Piatti a base di pesce

Il pescato in tavola

Il ristorante Da Regina è rinomato per le specialità di pesce. Il pescato proviene dal non lontano Mare Adriatico e viene cucinato seguendo le tradizionali ricette marinare del posto. Lo staff in cucina si diletta anche nella preparazione di primi e secondi di mare rivisitati in chiave moderna. Il menù comprende:

  • Adriatico al vapore
  • Vongole mamma rosa
  • Cocktail di gamberetti
  • Gnocchi al salmone
  • Risotto alla marinara
  • Tagliolini all'astice
  • Baccalà alla vicentina
Specialità di pesce Venezia
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